About Us
南国・石垣島の太陽をたっぷり浴びて育ったマンゴー。
とろけるような果肉と濃厚な甘みは、大人も子供も笑顔にします。
「大切な人への贈り物にはときわのマンゴーが一番」
そう言っていただけるよう、一玉一玉に愛情を込めて育てています。
News & Blog
【受付再開】大玉マンゴーのご注文受付を再開しました!
台風通過後にハウス内のマンゴーの数を数え直したところ、予想より実がうまく着いてくれており、受付に若干の余裕があることが分かりました。そこで大玉マンゴーのご注文受付を再開いたします!
今年は色づき・糖度ともに絶好調の当たり年。糖度15度以下がほとんど出ておらず、19度超えも多数出ています。
ただしマンゴーの旬は短く、ご注文が遅くなると実がすべて収穫済みとなり、お応えできなくなってしまいます。早めにご注文いただければ完熟の状態で収穫し、順次発送が可能です。気になっている方はお早めのご注文をおすすめします。
【受付再開】大玉マンゴーのご注文受付を再開しました!
台風後にマンゴーの数を数え直したところ、予想より実がうまく着いてくれていて、受付に少しだけ余裕があることが分かりました。ご予約に間に合わなかった方、今年のマンゴーをもう一度食べたい方、ぜひこの機会にどうぞ。今年は色づき・糖度ともに絶好調で、糖度19度超えも多数出ている当たり年です。ただし旬は短く、ご注文が遅くなると実がすべて収穫済みとなりお応えできなくなってしまいます。お早めのご注文をおすすめします。
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台風被害のご報告|大玉マンゴーは無事でしたが、ミニマンゴーは割れてしまいました
石垣島を直撃した台風は、勢力がやや弱まり速度も上がったため、7月11日の午後には外に出られる状況になりました。心配していたマンゴーは木も一本も折れず、実の落下もわずかで、ほぼ無事でした!天井ビニールの取り外しと防風ネットの設置、頑張った甲斐がありました。一方でハウス外のグアバ・カニステル・桃の木などは倒れてしまい、ミニマンゴーは大雨で実の多くが割れてしまったため、すべてのご注文にお応えできない可能性があります。ご心配のメッセージをくださった皆様、本当にありがとうございました。
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旬入り直前で台風直撃へ/現在は台風対策でバタバタしております
7月4日頃から大玉マンゴーが一気に採れ始め、いよいよ旬入りかというタイミングで、7月10日〜11日に非常に強い台風が石垣島へ直撃する見込みです。風速70m級・約10年ぶりの大型台風とのことで、天井ビニールの取り外しや防風ネットの設置など、農園総出で対策に追われています。さらに島じゅうの発送が殺到したため7月8日の便から飛行機に貨物制限がかかり、マンゴーの発送が一時できない状態に。収穫した分は地元の直売所などでお買い求めいただけます。万一被害が大きい場合は、ご予約分をお送りできない可能性もございます。続報はInstagram・X・メルマガでお知らせします。
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今年のミニマンゴー、初収穫しました!(6/23)
6月23日、ちょうど色味も大きさも良くなってきたので、今年最初のミニマンゴーを初収穫しました!ここ数年取り組んでいる「鶏卵サイズに揃える摘果」が年々上達していて、今年もちょうどいいサイズに実ってくれています。とはいえまだ1日に1kgも採れない時期で、ご注文いただいた皆様には少しずつのお届けとなります。今しばらくお待ちください。先日の台風はマンゴーへの影響もほぼなく無事に通過、現在接近中の台風もそれほど強くなさそうで一安心。これから本格的な収穫期、気合い入れてまいります!
※写真のミニマンゴーは、現在地元向け販売分のものです(インターネット注文の発送分ではありません)。
予約ほぼ完売の御礼/袋掛け作業スタート・収穫は少し早まりそうです
5月24日からのマンゴー予約受付は、開始から24時間も経たないうちにほぼ完売となりました。たくさんのご注文を本当にありがとうございました。受付開始直後に自社サイトでシステムエラーが発生し15分ほど遅延してしまったこと、お詫び申し上げます。今は袋掛け作業の真っ最中。今年は色づきが早く、例年より2週間ほど早く袋掛けを開始しました。ミニマンゴーは6月中旬〜下旬、大玉マンゴーは7月上旬から収穫・発送開始の見込みです。収穫直前に在庫を再確認し、余裕があれば7月前半に追加受付を行う可能性もあります。最新情報はブログ・Instagram・X・メルマガでお知らせします。
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裏年で収穫量少なめ/ミニマンゴーは特に争奪戦の予感です
野球ボールサイズに成長したマンゴーの玉吊り作業を進めています。今年は「裏年」にあたるため、全体の収穫量は例年より少なめ。中でも毎年2〜3時間で完売するミニマンゴーは特に実りが少なく、今年はかなりの争奪戦になりそうです。ミニマンゴーは人為的に実らせるのが難しい品種で、年により変動が大きいのが現状です。予約開始は5月24日(日)午前10時から。お早めにどうぞ!
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2026年5月|野球ボールサイズに成長&オリジナル箱が完成しました!
野球ボールほどに育ったマンゴーの実が、枝を重そうに垂らし始めました。今は一つひとつ丁寧に吊り上げる「玉吊り」作業の真っ最中です。今年はオリジナルデザインの箱でお届けすることも決定!裏年で収穫量は少なめですが、その分一粒一粒に愛情を込めてお届けします。予約受付は5月24日(日)午前10時スタート。売り切れ必至のため、お早めに!
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2026年4月8日|今のときわマンゴー農園の様子をお伝えします
石垣島は気温25〜26度が続く中、マンゴーの実が大豆〜そら豆サイズに成長中です。5月から玉吊り作業を開始予定。今年は裏年で例年より収穫は少なめですが、予想よりは実がついています。予約受付は5月24日ごろを予定。売り切れる前のお早めのご注文をおすすめします。
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2026年3月10日|今のときわマンゴー農園の様子をお伝えします
大阪から石垣島に戻り、いよいよマンゴーの開花シーズンが始まりました。今年は気温が低め(15度前後)で風も強く「裏年か…」と不安でしたが、農園に来てみると花がポツポツと咲き始めていて一安心。花が垂れ下がらないよう紐で吊り上げる「花吊り作業」を毎日こなしながら、今年の実の付き具合を見守っています。
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石垣島2月のときわマンゴー農園
2月に入り、マンゴーの花が少しずつ見え始める時期になってきました。今年は「裏年」にあたるため花の数はやや少なめですが、例年通り3月から本格的に咲いてくる見込みです。ビニールの張り替えや防風林の剪定など農園整備にも力を入れており、マンゴーハウスを増やす計画も着々と進んでいます。
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2026年のマンゴーのために剪定しています!
今はマンゴーの木のメンテナンスシーズン。伸びすぎた枝を切り、来年残していく大事な枝を選ぶ「剪定作業」をコツコツ続けています。木をよく見ると、もうすでに花芽が動き出していそうな枝もチラホラ。あと2ヶ月ほどで花が咲き始める見込みです。防風林の剪定も同時に進め、ハウスへの日光確保にも気を配っています。
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